Granola สามารถเป็นพันธมิตรในอาหารการสูญเสียน้ำหนักเพราะอุดมไปด้วยเส้นใยและธัญพืชซึ่งจะช่วยให้ความอิ่มแปล้และปรับปรุงการเผาผลาญอาหาร ในการลดน้ำหนักคุณควรกินเพียงแค่ 2 ช้อนโต๊ะต่อวันโดยชอบทานอาหารที่มีน้ำหนักเบาและอุดมไปด้วยถั่วถั่วหรืออัลมอนด์ที่นำไขมันที่ดีมารับประทาน
อย่างไรก็ตามเมื่อบริโภคใน granola ส่วนเกินยังสามารถเพิ่มน้ำหนักได้เนื่องจากมีแคลอรี่มากมายและผลิตภัณฑ์หลายรุ่นใช้น้ำตาลน้ำผึ้งและ maltodextrin ในส่วนประกอบส่วนผสมที่ช่วยให้น้ำหนักเพิ่มขึ้น
วิธีการเลือก granola ที่ดีที่สุดสำหรับการลดน้ำหนัก
ในการเลือก granola ที่ดีที่สุดเพื่อช่วยลดความอ้วนคุณควรมองไปที่ฉลากในรายการส่วนผสมของผลิตภัณฑ์และชอบน้ำตาลที่มีจำนวนน้อยลงในรายการ เคล็ดลับอีกประการหนึ่งคือการชอบเมล็ดที่มีเมล็ดเช่นเมล็ดพันธุ์ Chia, Flaxseed งาและดอกทานตะวันหรือฟักทองและเมล็ดที่มีเม็ดเกาลัดถั่วหรืออัลมอนด์เนื่องจากเป็นส่วนประกอบที่อุดมไปด้วยไขมันที่ดีและให้ความอิ่มตัวมากขึ้น
นอกจากนี้ยีโนล่าต้องประกอบด้วยธัญพืชส่วนใหญ่ข้าวโอ๊ตข้าวบาร์เลย์เส้นใยและจมูกข้าวสาลีและข้าวและข้าวโพดเกล็ด ธัญพืชให้เส้นใยวิตามินและแร่ธาตุสำหรับมื้ออาหารรวมทั้งช่วยในการควบคุมน้ำหนัก
ปริมาณที่แนะนำ
อุดมไปด้วยคาร์โบไฮเดรตไขมันผลไม้แห้งและน้ำตาล granola จะมีค่าความร้อนสูง เพื่อไม่ให้ไขมันคำแนะนำคือการบริโภคประมาณ 2 ถึง 3 ช้อนโต๊ะต่อวันโดยควรผสมกับโยเกิร์ตธรรมชาติหรือนม
การผสมผสานระหว่างแกงลากับนมหรือโยเกิร์ตแบบธรรมดาช่วยเพิ่มปริมาณโปรตีนในอาหารซึ่งจะทำให้ความอิ่มแปล้และช่วยในการลดน้ำหนัก อย่างไรก็ตามสิ่งสำคัญคือต้องจำไว้ว่าในกรณีของโรคเบาหวานคุณควรใช้กราโลล่าที่ใช้สารให้ความหวานแทนน้ำตาล
สูตร Granola
คุณสามารถทำ Granola ที่บ้านพร้อมส่วนผสมที่คุณเลือกได้ตามตัวอย่างต่อไปนี้
ส่วนผสม
- ช้อนโต๊ะ 1 ช้อนโต๊ะ
- 1 ช้อนโต๊ะเกล็ดข้าวโอ๊ต
- รำข้าวสาลี 1 ช้อนโต๊ะ
- ลูกเกด 1 ช้อนโต๊ะ
- 1 ช้อนโต๊ะแอปเปิ้ลหั่นสี่เหลี่ยมลูกเต๋า
- 1 ช้อนโต๊ะงา
- มะพร้าวขูด 1 ช้อนโต๊ะ
- 3 วอลนัท
- 2 ถั่วสีน้ำตาล
- 2 ช้อนโต๊ะ flaxseed
- 1 ช้อนชาน้ำผึ้ง
ส่วนผสมสำหรับ แสงที่มีขนาดเล็ก
- ช้อนโต๊ะ 1 ช้อนโต๊ะ
- 1 ช้อนโต๊ะเกล็ดข้าวโอ๊ต
- รำข้าวสาลี 1 ช้อนโต๊ะ
- 1 ช้อนโต๊ะงา
- 3 ถั่วหรือ 2 ถั่ว
- 2 ช้อนโต๊ะ flaxseed
โหมดเตรียมตัว
ผสมส่วนผสมของรายการแรกและทำให้ เบา granola ผสมส่วนผสมของรายการที่สอง คุณสามารถเพิ่มโยเกิร์ตนมโคหรือนมพืชเพื่อรับประทานอาหารเช้าได้
คุณสามารถเพิ่มปริมาณของส่วนผสมและเก็บส่วนผสมไว้ในภาชนะปิดที่มีฝาปิดและ granola จะมีอายุการใช้งานประมาณหนึ่งสัปดาห์
โภชนาการสำหรับ Granola
ตารางต่อไปนี้แสดงข้อมูลทางโภชนาการสำหรับ granola แบบดั้งเดิม 100 กรัม
| สารอาหาร | 100 กรัม granola |
| อำนาจ | แคลอรี่ 407 |
| โปรตีน | 11 กรัม |
| ไขมัน | 12.5 กรัม |
| คาร์โบไฮเดรต | 62.5 กรัม |
| เส้นใย | 12.5 กรัม |
| แคลเซียม | 150 มก |
| แมกนีเซียม | 125 มก |
| โซเดียม | 125 มก |
| เหล็ก | 5.25 มก |
| การแข่งขัน | 332.5 มก |
Granola สามารถใช้ในอาหารเพื่อเพิ่มน้ำหนักหรือเพิ่มมวลกล้ามเนื้อและในกรณีเหล่านี้จะบริโภคในปริมาณมาก ดูประโยชน์ทั้งหมดของ Granola
