ประโยชน์ของ Chuchu

เพราะมีเส้นใยและน้ำที่อุดมไปด้วยเส้นใยและน้ำช่วยในการปรับปรุงการขนส่งทางเดินอาหารฆ่าเชื้อในครรภ์และปรับปรุงผิว

นอกจากนี้ chuchu ยังมีแคลอรี่น้อยและเป็นตัวเลือกที่ดีเยี่ยมในการลดน้ำหนักและในกรณีนี้ก็สามารถนำมาใช้เป็นครีมผักในเวลาเย็นหรือปรุงสุกด้วยสมุนไพรเพื่อใช้ในสลัดได้เช่นกัน

ดังนั้นผลประโยชน์ด้านสุขภาพหลักของ chuchu คือ:

• ปรับปรุงสุขภาพผิว เนื่องจากอุดมไปด้วยวิตามินซีที่มีฤทธิ์ต้านอนุมูลอิสระ
• ต่อสู้กับอาการท้องผูก เนื่องจากอุดมไปด้วยเส้นใยและน้ำที่เป็นรูปเค้กอุจจาระ
• เป็นโรคเบาหวาน เพราะเป็นอาหารที่มีดัชนีน้ำตาลต่ำเพราะมีเส้นใย
• ช่วยให้คุณลดน้ำหนัก เพราะมีแคลอรี่น้อยและแทบจะไม่มีไขมัน
• ช่วยระงับบาดแผล เนื่องจากมีวิตามิน K ที่มีความสำคัญในการรักษาหลอดเลือด
• มันเป็นสิ่งที่ดีสำหรับไต เพราะเพราะมันอุดมไปด้วยน้ำจะช่วยเพิ่มการผลิตปัสสาวะและมีการขับปัสสาวะ

ข้อดีอีกประการหนึ่งของ chuchu ก็คือว่ามันเป็นสิ่งที่ดีสำหรับผู้ที่นอนราบเรียบกับคนที่นอนไม่หลับเพราะกลืนน้ำ ในกรณีนี้ก็เพียงพอที่จะปรุงอาหาร chuchu และนำเสนอชิ้นต่อคน

สูตรกับ chuchu

ไส้กรอกสับ

ส่วนผสม:

• 2 chuchus กลาง
• 1 หัวหอม
• กระเทียม 3 กลีบ
• 1 ก้านของกระเทียม
• น้ำมันมะกอก
• ฤดูกาล: เกลือ, พริกไทย, ออริกาโนเพื่อลิ้มรส

วิธีการ:

ลอกและขูด chuchu โดยใช้เครื่องขูดหยาบ ตัดต้นหอมลงในผอมและทอดกับน้ำมันมะกอกและกระเทียมในกระทะที่มีขอบสูง เมื่อพวกเขาเป็นสีทองเพิ่ม chuchu ขูดและเครื่องปรุงรสเพื่อลิ้มรส ทิ้งไว้บนเตาประมาณ 5 ถึง 10 นาที

Gratinado de chuchu

ส่วนผสม:

• 3 chuchus กลาง
• ชีสขูด 1/3 ถ้วยใส่แป้ง
• นม 1/2 ถ้วย
• ครีมเปรี้ยว 200 มล
• 3 ไข่
• ปรุงรสด้วยเกลือเกลือพริกไทยดำผักชีฝรั่ง
• ชีสมอสซาเรลล่าชีส

วิธีการ:

ตัด chuchu ออกเป็นชิ้นเล็ก ๆ และพักไว้ ตีส่วนผสมอื่น ๆ ทั้งหมดในเครื่องปั่นจนเป็นเนื้อเดียวกันและผสมทุกอย่างเข้าด้วยกัน ใส่ทุกอย่างลงในแผ่นอบที่ทาด้วยเนยหรือเนยเทียมและโรยด้วยชีสมอสซาเรลล่า นำเข้าเตาอบประมาณ 30 นาที ตรวจสอบให้แน่ใจว่า chuchu นุ่มและเมื่อถึงจุดนี้อาหารก็พร้อมแล้ว

ข้อมูลโภชนาการ

ข้อมูลเกี่ยวกับปริมาณสารอาหารของ chuchu อยู่ในตารางต่อไปนี้:

ความอยากรู้อย่างหนึ่งเกี่ยวกับ chuchu ก็คือมันมักถูกใช้เป็นไอซิ่งบนเค้ก ในกรณีนี้มันจะถูกเพิ่มในรูปแบบของลูกเล็ก ๆ ในซอสเชอร์รี่เพื่อที่จะดูดซับรสชาติของมันและสามารถนำมาใช้ทางเศรษฐกิจมากขึ้นแทนเชอร์รี่