การบริโภคปลาเกินขนาดในระหว่างตั้งครรภ์อาจส่งผลเสียต่อสุขภาพเนื่องจากความเข้มข้นของปรอทที่พบในเนื้อสัตว์ของคุณ ปรอทกินโดยมารดาผ่านการให้อาหารผ่านทางรกไปยังทารกและสิ่งนี้อาจทำให้พัฒนาการทางระบบประสาทของทารกไม่ดีดังนั้นจึงแนะนำโดยเฉพาะอย่างยิ่งสำหรับผู้หญิงเพื่อหลีกเลี่ยงการกินมากเกินไปเช่น:
- ปลาทูน่า;
- ไอออนบวก;
- ดาบปลา
เหล่านี้ 3 เป็นคำแนะนำกับพวกเขาเป็นปลาที่มีแนวโน้มที่จะมีจำนวนมากของปรอทในเนื้อ อย่างไรก็ตามไม่ควรให้สตรีมีครรภ์รับประทานปลา แต่จำเป็นต้องระมัดระวังในการบริโภคในปริมาณมาก
การกินปลาอาจช่วยให้มีครรภ์สุขภาพได้เนื่องจากส่วนใหญ่มีโอเมก้า 3 ไอโอดีนฟอสฟอรัสและโปรตีนและแนะนำให้บริโภคปลา 2-3 ครั้งต่อสัปดาห์ แต่ส่วนใหญ่จะหลีกเลี่ยงปลาที่มีไขมันและกินปลาเล็กอื่น ๆ แหล่งจ่ายไฟ
การตั้งครรภ์สามารถกินปลาดิบได้หรือไม่?
ควรหลีกเลี่ยงปลาดิบในครรภ์เช่นเดียวกับอาหารทะเลเพราะอาหารเหล่านี้สามารถมีแบคทีเรียและไวรัสได้ง่ายและทำให้อาหารเป็นพิษได้ง่ายขึ้น ดังนั้นจึงขอแนะนำให้กินปลาและอาหารทะเลในครรภ์เฉพาะเมื่อปรุงสุกเพราะเมื่อปรุงแล้วจะช่วยลดความเป็นไปได้ในการทำให้มึนเมา
หากหญิงตั้งครรภ์ชอบอาหารปลาดิบหรือปลาที่ไม่ดีควรรอสักนิดจนกว่าทารกจะคลอดและจนกระทั่งถึงวันนั้นชอบปลาที่ผ่านมา
ปลาที่ระบุมากที่สุดในครรภ์
ปลาบางชนิดมีความเหมาะสมที่จะบริโภคในระหว่างตั้งครรภ์:
- ปลาแซลมอน;
- ปลาซาร์ดีน;
- แต่เพียงผู้เดียว;
- ปลาชนิดหนึ่ง;
- ปลาชนิดหนึ่งตัวยาวประมาณหนึ่งศอก
ปลาเหล่านี้ควรรับประทานสัปดาห์ละ 2-3 ครั้งย่างหรืออบโดยเฉพาะอย่างยิ่ง พวกเขาเป็นแหล่งที่ดีของฟอสฟอรัสโปรตีนและโอเมก้า 3 ซึ่งเป็นชนิดของไขมันที่ดีสำหรับร่างกายที่ช่วยในกระบวนการของการพัฒนาทางระบบประสาทของเด็ก ดูว่าประโยชน์ของโอเมก้า 3 เป็นอย่างไร
สูตรปลาย่าง
ปลาย่างเป็นทางเลือกที่ดีสำหรับมื้อเที่ยงหรือมื้อค่ำและสามารถมาพร้อมกับแหล่งคาร์โบไฮเดรตเช่นข้าวกล้องและสลัดผัก
ส่วนผสม
- 1 ส่วนของตัว
- น้ำมันมะกอก
- มะนาว
- เกลือเพื่อลิ้มรส
โหมดเตรียมตัว
คุณควรใส่น้ำมันมะกอกลงในกระทะและรอให้ร้อนใส่ปลาที่ปรุงรสด้วยมะนาวและเกลือเล็กน้อย รอประมาณ 5 นาทีแล้วพลิกปลาข้ามไปย่างอีกด้านหนึ่ง หลังจากย่างทั้งสองด้านคุณสามารถใช้
