อาหารท้องผูกหรือที่เรียกว่าท้องผูกควรมีอาหารที่มีเส้นใยสูงเช่นข้าวโอ๊ตมะละกอพลัมและใบเขียวเช่นผักขมและผักกาดหอม
นอกจากนี้การดื่มน้ำปริมาณมากเป็นเรื่องสำคัญมากเพราะการเพิ่มปริมาณเส้นใยผักผลไม้และผักในอาหารอาจทำให้ลำไส้ของคุณติดขัดมากขึ้นหากยังมีน้ำไม่เพียงพอที่จะชุ่มชื้นช่วยในการสร้างเค้กอุจจาระ
กินอะไร
อาหารที่ดีที่สุดที่จะช่วยให้ลำไส้ทำงานได้ดีคือ:
- ผัก: ผักกาดหอม, กะหล่ำปลี, arugula, chard, แพงพวย, คื่นฉ่าย, ผักชนิดหนึ่ง, ผักโขม, หัวผักกาด;
- ผลไม้: มะละกอลูกแพร์พลัมส้มสับปะรดลูกพีชลูกเกดมะเดื่อและแอปริค็อต
- ธัญพืช: จมูกข้าวสาลี, รำข้าวสาลี, ข้าวโอ๊ตในเกล็ดหนา quinoa;
- อาหาร ทั้งหมด : ขนมปังธัญพืช, ข้าวกล้องและก๋วยเตี๋ยวทั้งหมด
- เมล็ดพันธุ์: Chia, Flaxseed, งา, เมล็ดฟักทองและเมล็ดดอกทานตะวัน;
- โปรไบโอติกธรรมชาติ: โยเกิร์ต ธรรมชาติ kefir
ควรใส่อาหารเหล่านี้เป็นประจำทุกวันในอาหารเนื่องจากเป็นประจำซึ่งจะทำให้การทำงานของลำไส้เป็นประจำ ดูสูตรอาหารสำหรับน้ำย่อยที่สามารถใช้ในขนมขบเคี้ยวได้
สิ่งที่ไม่ควรกิน
อาหารที่ควรหลีกเลี่ยงโดยการปล่อยลำไส้ที่ติดอยู่คือ
- อาหารที่อุดมด้วย น้ำตาล และน้ำตาลเช่นน้ำอัดลมเค้กขนมอบยัดไส้ขนมปังกรอบช็อคโกแลต;
- ไขมันไม่ดีเช่น อาหารทอดขนมปังและอาหารสำเร็จรูปแช่แข็ง
- อาหารจานด่วน ;
- เนื้อสัตว์แปรรูป เช่นไส้กรอกเบคอนไส้กรอกและแฮม
- ผลไม้: กล้วยเขียวและฝรั่ง
ถ้ากล้วยสุกมากจะไม่ดักจับลำไส้และสามารถรับประทานได้ถึง 1 เท่า / วันหากไม่มีอาการท้องผูกตราบใดที่อาหารที่เหลืออยู่สมดุล
เท่าไหร่ที่จะดื่มน้ำ
น้ำมีหน้าที่ในการให้ความชุ่มชื่นของเส้นใยอาหารการเพิ่มเค้กอุจจาระและอำนวยความสะดวกในการกำจัด นอกจากนี้ยังให้ความชุ่มชื่นแก่ลำไส้ทั้งลำทำให้เดินได้ง่ายขึ้นจนกว่าจะหมดไป
ปริมาณการใช้น้ำในอุดมคติแตกต่างกันไปตามน้ำหนักของบุคคลโดยเฉลี่ย 35 มิลลิลิตร / กิโลกรัมต่อวัน ดังนั้นคนที่มีน้ำหนัก 70 กก. ควรบริโภคน้ำ 35x70 = 2450 มิลลิลิตรต่อวัน
เมนูอาการท้องผูกท้องผูก
ตารางต่อไปนี้เป็นตัวอย่างของเมนู 3 วันเพื่อต่อสู้กับลำไส้ที่ถูกคุมขัง:
อาหาร | วันที่ 1 | วันที่ 2 | วันที่ 3 |
อาหารเช้า | 1 แก้วโยเกิร์ตธรรมชาติ + น้ำซุป 1/2 แกลลอน + ขนมปังชีส 1 อันพร้อมชีส | 1 แก้วน้ำส้ม + ไข่ไก่ 2 ฟองกับมะเขือเทศออริกาโนและ 1 ช้อนชา flaxseed | มะพร้าว 2 ชิ้น + น้ำซุป 1/2 ช้อนชา + ชีส 2 ชิ้นกับกาแฟ |
ขนมขบเคี้ยวตอนเช้า | 2 พลัมสด + 10 เม็ดมะม่วงหิมพานต์ | 2 ชิ้นมะละกอ | 1 แก้วน้ำเขียว |
อาหารกลางวัน / อาหารค่ำ | 3 ช้อนโต๊ะข้าวกล้อง + ปลาอบกับน้ำมันมะกอกและผัก + กะหล่ำปลีเนยกับหัวหอม | พาสต้ากับเนื้อดินและซอสมะเขือเทศ + สลัดผักสด | ต้นขาไก่อบ + 3 กะหล่ำปลีทั้งเมล็ด + 2 ถั่วงอก + ผักผัดในน้ำมันมะกอก |
ของว่างตอนบ่าย | 1 แก้วน้ำส้มกับมะละกอ + ไข่ทอด 2 ฟองกับมะเขือเทศออริกาโนและ 1 ช้อนชาของเมล็ดแฟลกซ์เซ็ต | 1 แก้วน้ำเขียว + 10 เม็ดมะม่วงหิมพานต์ | โยเกิร์ตธรรมชาติ 1 ตัว + ขนมปังเนยแข็ง 1 ฟองพร้อมไข่และชีส |