ถ้วยข้าวโพดคั่วที่ไม่มีเนยหรือน้ำตาลเพิ่มขึ้นเพียงประมาณ 30 กิโลแคลอรีและอาจช่วยให้คุณลดน้ำหนักได้ด้วยการใส่เส้นใยที่ให้ความรู้สึกอิ่มเอิบมากขึ้นและปรับปรุงการทำงานของลำไส้
อย่างไรก็ตามเมื่อข้าวโพดคั่วทำด้วยน้ำมันเนยหรือนมข้นมันจริงทำให้คุณอ้วนขึ้นเนื่องจากคนพิเศษเหล่านี้มีแคลอรี่จำนวนมากทำให้ง่ายต่อการเพิ่มน้ำหนัก นอกจากนี้ข้าวโพดคั่วไมโครเวฟยังเตรียมมักจะมีน้ำมันเนยเกลือและสารเติมแต่งอื่น ๆ ที่อาจเป็นอันตรายต่ออาหาร พบกับอาหารอีก 10 ชนิดที่ช่วยลดน้ำหนัก
วิธีทำข้าวโพดคั่วเพื่อไม่ให้คุณอ้วน
ข้าวโพดคั่วสามารถมีสุขภาพดีมากถ้าทำในกระทะที่มีเพียงหยดน้ำมันหรือน้ำมันมะพร้าวที่จะระเบิดข้าวโพดหรือเมื่อข้าวโพดจะวางระเบิดในไมโครเวฟลงในถุงกระดาษที่มีปากปิด, โดยไม่ต้องเพิ่มไขมันชนิดใด อีกทางเลือกหนึ่งคือการซื้อ pipoqueira แบบโฮมเมดซึ่งเป็นเครื่องจักรขนาดเล็กที่สามารถสกัดข้าวโพดได้โดยไม่จำเป็นต้องใช้น้ำมัน
นอกจากนี้คุณยังไม่ควรเพิ่มน้ำมันน้ำตาลช็อกโกแลตหรือนมข้นลงในข้าวโพดคั่วเนื่องจากจะกลายเป็นแคลอรี่มาก สำหรับเครื่องปรุงคุณควรเลือกใช้สมุนไพรเช่นออริกาโนโหระพากระเทียมและหยิกของเกลือและใช้น้ำมันมะกอกเล็กน้อยหรือเนยเล็ก ๆ
ดูวิดีโอต่อไปนี้และดูวิธีที่ง่ายรวดเร็วและมีสุขภาพดีในการทำข้าวโพดคั่วที่บ้าน:
แคลอรี่ข้าวโพดคั่ว
แคลอรี่ของข้าวโพดคั่วแตกต่างกันไปตามสูตรที่เตรียม:
- ข้าวโพดคั่วธรรมดา 1 ถ้วยพร้อม: 31 แคลอรี่;
- 1 ถ้วยของข้าวโพดคั่วที่ทำด้วยน้ำมัน: 55 แคลอรี่;
- 1 ถ้วยของข้าวโพดคั่วที่ทำด้วยเนย: 78 แคลอรี่;
- 1 แพ็คเก็ตไมโครเวฟข้าวโพดคั่ว: โดยเฉลี่ย 400 แคลอรี่;
- 1 ข้าวโพดคั่วภาพยนตร์ใหญ่: ประมาณ 500 แคลอรี่
สิ่งสำคัญคือต้องจำไว้ว่าการทำข้าวโพดคั่วในกระทะในไมโครเวฟหรือน้ำไม่เปลี่ยนองค์ประกอบหรือแคลอรีเนื่องจากการเพิ่มความร้อนเป็นผลมาจากการเพิ่มเนยน้ำมันหรือขนมหวานในการเตรียมอาหาร เพื่ออำนวยความสะดวกในการเคี้ยวเด็กดูวิธีทำข้าวโพดคั่วสาคู
