ประโยชน์ของน้ำผึ้ง

นอกจากจะใช้เป็นสารให้ความหวานตามธรรมชาติแล้วน้ำผึ้งยังสามารถนำมาใช้เพื่อเสริมสร้างระบบภูมิคุ้มกันช่วยเพิ่มความสามารถในการย่อยอาหารและลดอาการท้องผูก นอกจากนี้น้ำผึ้งถือว่าเป็นน้ำยาฆ่าเชื้อ, สารต้านอนุมูลอิสระ, antirheumatic, ขับปัสสาวะ, ขับถ่าย, เสมหะและผ่อนคลาย

อย่างไรก็ตามน้ำผึ้งสามารถรับไขมันเพราะมันหวานและมีเกือบแคลอรี่เหมือนน้ำตาลขาว หนึ่งช้อนโต๊ะน้ำตาลมีประมาณ 60 แคลอรี่และวัดเดียวกันของน้ำผึ้งมี 55 แคลอรี่

อย่างไรก็ตามเรื่องนี้ก็เป็นเพียงอาหารหวานตามธรรมชาติที่มีโปรตีนและแร่ธาตุซึ่งมีความสำคัญต่อสุขภาพนำไปสู่ประโยชน์ดังต่อไปนี้:

1. ต่อสู้กับอาการท้องผูก เนื่องจากช่วยขับถ่ายลำไส้
2. ต่อสู้กับ maldigestion และแผลในกระเพาะอาหาร เพราะมีเอนไซม์ที่ช่วยในการย่อยอาหาร;
3. บรรเทาอาการหลอดลมอักเสบหอบหืดและเจ็บคอ เนื่องจากลักษณะของยาปฏิชีวนะและน้ำยาฆ่าเชื้อ
4. น้ำผึ้งกับโพลิส : ช่วยบรรเทาอาการของหลอดอาหารอักเสบ, ต่อมทอนซิลอักเสบ, ไข้หวัดและเย็น Propolis ทำงานเป็นตัวต้านเชื้อแบคทีเรียยับยั้งเชื้อไวรัสตัวกระตุ้นระบบภูมิคุ้มกันระบบภูมิคุ้มกันและการฟื้นฟูสภาพเนื้อเยื่อ
5. น้ำผึ้งกับอบเชย : ต่อสู้กับการย่อยอาหารที่ไม่ดีซึ่งอาจเกิดขึ้นได้หลังอาหารที่อุดมไปด้วยไขมัน เคล็ดลับที่ดีคือการทำชาและเพิ่มช้อนชาน้ำผึ้งด้วยอบเชยเพื่อช่วยในการย่อยอาหาร
6. น้ำผึ้งกับมะนาว : ป้องกันอาการหวัดและไข้หวัดเนื่องจากมะนาวมีวิตามินซีที่ช่วยเสริมสร้างระบบภูมิคุ้มกัน

ดังนั้นน้ำผึ้งควรบริโภคในปริมาณที่น้อยและควรหลีกเลี่ยงในกรณีของโรคเบาหวาน ยังรู้ว่าน้ำเชื่อมหางจระเข้ชนิดของน้ำผึ้งธรรมชาติที่อ้วนน้อยกว่าน้ำตาล

ประโยชน์ของน้ำผึ้งสำหรับผิว

ประโยชน์ของน้ำผึ้งเพื่อผิวที่จะทำให้ผิวอ่อนนุ่มสม่ำเสมอมากขึ้นและไม่มีสิว เพื่อประโยชน์เหล่านี้เป็นสิ่งสำคัญที่จะผ่านการตกผลึกน้ำผึ้งสัปดาห์ละสองครั้งบนผิวนวดได้ดีและปล่อยให้เป็นเวลา 10 นาทีแล้วล้างด้วยน้ำอุ่น นี่คือวิธีการทำหน้ากากใบหน้าน้ำผึ้ง

ข้อมูลทางโภชนาการของน้ำผึ้ง

ตารางด้านล่างแสดงข้อมูลโภชนาการสำหรับ 100 กรัมและน้ำผึ้ง 1 ช้อนชา

เป็นสิ่งสำคัญที่ต้องจำไว้ว่าน้ำผึ้งไม่ควรให้เด็กเล็กอายุระหว่าง 1 ถึง 3 ปีเนื่องจากความเป็นไปได้ของลำไส้ยังไม่สมบูรณ์ไม่สามารถป้องกันไม่ให้เชื้อจุลินทรีย์ขนาดเล็กที่มีอยู่ในน้ำผึ้งสามารถทำให้เกิดการติดเชื้อได้

ข้อห้ามของน้ำผึ้ง

น้ำผึ้งเป็นอาหารที่ห้ามสูบบุหรี่ในบางสถานการณ์เช่น:

• เด็กอายุต่ำกว่า 1 ปี ขึ้นไปถึงปีแรกเนื่องจากระบบย่อยอาหารของเด็กอาจไม่ได้รับการพัฒนาเต็มที่และเต็มที่จึงไม่สามารถปกป้องร่างกายได้อย่างมีประสิทธิภาพ มันมีอยู่จนถึงปีแรกของชีวิตและความเป็นไปได้ของการเป็นพิษร้ายแรงกับแบคทีเรียที่พบได้ทั่วไปในน้ำผึ้งที่เรียกว่า Clostridium boltulino
• เบาหวาน : ผู้ป่วยเบาหวานควรหลีกเลี่ยงน้ำผึ้งเนื่องจากมีน้ำตาลที่เรียบง่ายซึ่งทำให้ระดับน้ำตาลในเลือดเพิ่มขึ้นอย่างรวดเร็ว น้ำผึ้งเป็นหนึ่งในคาร์โบไฮเดรตที่เบาหวานควรหลีกเลี่ยง
• อาการแพ้ : คนที่มีความรู้สึกไวมีแนวโน้มที่จะเป็นโรคภูมิแพ้อาจทำให้เกิดปฏิกิริยาภูมิแพ้ที่แสดงอาการไม่สบายในกระเพาะอาหารและทำให้ท้องเสียเนื่องจากมีเกสรของเกสรอยู่ในน้ำผึ้ง

แม้จะมีข้อห้ามเหล่านี้ต่อการใช้น้ำผึ้งและด้วยศักยภาพในการรักษาน้ำผึ้งควรอยู่บนชั้นวางอาหารและไม่อยู่ในตู้ยาและบริโภคบ่อยตราบใดที่ไม่มีข้อห้าม ดูข้อมูลเพิ่มเติมในเมื่อน้ำผึ้งไม่ควรใช้